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Dänische Frikadeller: lecker und leicht zubereitet
Frikadellen sind doch wohl Frikadellen, egal wo! Oder noch nicht? Nicht mal in Deutschland ist die Bullette in Berlin das…
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Dänische Æbleskiver leicht und schnell selbst gemacht
Es gibt eine dänische Leckerei, die schnell und einfach zubereitet werden kann und dem, was wir in Rheinhessen als „Kreppel“…
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Gelesen: Laekker! Die skandinavische Küche des verrückten Dänen
Eher durch Zufall habe ich auf Amazon das Kochbuch „Laekker! Die skandinavische Küche des verrückten Dänen“ gefunden. Und weil ich…