-
Leben und Arbeiten in Dänemark – eine Buchrezension
Leben und Arbeiten in Dänemark? Viele kennen das wunderbare Land aus dem Urlaub. Und so wie ich lieben viele das Land und sind in Sachen Urlaub bei unseren Nachbarn im Norden auch Wiederholungstäter. Doch unser Nachbarland im Norden ist auch in einer anderen Hinsicht attraktiv: Dort leben und arbeiten. Ausländische Experten und Facharbeiter sind gefragt und werden sogar umworben. Die Bezahlung gilt nicht nur als gut, sondern auch als besser als in Deutschland. Man kann in Dänemark leben und arbeiten, ohne gleich Staatsbürger zu werden, aber auch das ist möglich. Hier könnte man aber sagen: Däne sein ist nicht schwer, Däne werden um so mehr. Ich habe ja das Buch…
-
Gulerodskage – Dänischer Karotten-Kuchen Rezept & Anleitung
Bei meinem Neustart mit dem eigenen Garten hatte ich mir auch ein Hochbeet angelegt und darin unter anderem als erstes Gemüse auch Karotten ausgesät. Die Karotten sind tatäschlich gut gewachsen und bei der ersten Ernte hatte ich sofort im Kopf, was ich mit den Dingern anstellen wollte. Ich wollte mir ein Stück Dänemark backen, einen Gulerodskage, also einen echten dänischen Karottenkuchen. Der ist lecker und saftig und durchaus mit dem schottischen Carrotcake verwandt. Nur das die Dänen einen spezielle Zutat haben, die dem ganzen den typischen Geschmack geben. Brun Farin Diese spezielle Zutat ist der „Brun Farin“. Das ist eine Mischung aus braunem Zucker und Rohrzuckersirup (Melasse). Dadurch ist dieser…
-
Midsommer: Weiße Nächte in Dänemark
In diesem Jahr waren wir seit langem mal wieder im Sommer in Dänemark, um Urlaub zu machen und uns nicht zuletzt auch von einem stressigen “Jahr voller Corona” zu erholen. Konkret waren wir vom 19. Juni bis zum 3. Juli in einem sehr schön in einer Dünenlandschaft gelegenen Ferienhaus auf dem Holmsland Klit knapp zehn Kilomeer südlich von Hvide Sande. Wir hatten von dort einen wunderbaren, freien Blick auf den malerischen Ringkøbing Fjord. Und diese spezielle Jahreszeit bot uns jede Nacht einen ganz besonderen Anblick: “Weiße Nächte” des Nordens Ab Anfang Mai kannst Du in Dänemark diese „weißen Nächte“ beziehungsweise „hellen Nächte“ des Nordens erleben, denn es wird nicht vollkommen…
-
Ist das noch Dänemark – Spaß-Fabrik mit Ferienhaus-Kaserne
Was den Urlaub in Dänemark für viele Menschen und Fans des Landes so attraktiv macht, sind die Ferien in einem typischen Sommerhaus. Diese sind in entsprechende Siedlungen zusammengefasst und meist malerisch in der Landschaft gelegen, mal am Meer, mal an einem der Fjorde oder an einer sonst sehr attraktiven Stelle der Region. In diesen klassischen „Sommerhusområder“, also den Ferienhausgebieten oder -siedlungen, liegen die Häuser locker verstreut in einem meist naturbelassenen Gelände. Es sind in der Regel individuelle, gemütliche Häuser meist von privaten Eigentümern mit ausreichend Grundstück darum herum, damit man Privatsphäre hat. Vom nächsten Nachbarn trennen einen etwas Distanz, Gelände und/oder Vegetation. Du hörst die Nachbarn vielleicht, aber Du siehst…
-
Dänemark – Gekommen um zu bleiben – eine Buchrezension
Rezension des Buches „Dänemark - Gekommen um zu bleiben“ von Tim Uhlemann Ein Streifzug durch die bunte dänische Welt, Trübsinn und Langeweile haben hier keine Chance.“ So beginnt der Klappentext des Buches von Tim Uhlemann mit dem Titel „Dänemark – Gekommen um zu bleiben“, erschienen im Lau Verlag aus Reinbek. Uhlemann ist nach Dänemark ausgewandert und berichtet über seine Erfahrungen mit und in Dänemark und wie er dort in Hvide Sande angekommen ist, angenommen wurde und heimisch geworden ist. Ich habe das Buch gelesen und zwar mit großem Interesse und ebenso großem Vergnügen. Hier möchte ich meinen Eindruck von diesem Buch schildern, es also aus meiner Perspektive rezensieren. Was sofort…
-
Danmarks Jernbanemuseum – Eisenbahnhistorie zum anfassen
Wenn Du der Stadt Odense auf der Insel Fünen einen Besuch abstattest und entsprechend Zeit hast, dann solltest Du dir auf jeden Fall das Danmarks Jernbanemuseum direkt am Hauptbahnhof der Stadt anschauen. Das ist das offizielle Eisenbahnmuseum des Landes und es bietet Dir eine faszinierende Zeitreise durch die Geschichte der Eisenbahn und der Dansk Statsbaner (DSB). Danmarks Jernbanemuseum Danmarks Jernbanemuseum für die ganze Familie In einem Rund-Lokschuppen wird auf 21 Gleisen alles ausgestellt, von den aller ersten Dampfloks, die in Dänemark erste primitive Strecken befuhren, über die Zeit der Dieselloks bis hinein in die heutige elektrische Zugfahrt. Zahlreiche Erläuterungen, immer auch in Englisch und Deutsch, lassen Dich nachvollziehen, wie sich…
-
Im „Weihnachtszug“ der Syd Fynske Veteranjernbane
In Dänemark kann man vieler Orten auch historisches aus dem Bereich Technik erleben. Da wären beispielsweise die Fregatte Jyland in Ebeltoft oder die private Dansk Motor & Maskin Sammling, und das Danmarks Jernbanemuseum in Odense um nur drei eindrucksvolle Beispiel zu nennen. In Fåborg auf der Insel Fyngibt es die „Syd Fynske Veteranjernbane“, die Veteranen-Bahn Süd-Fünen. Die engagierten Männer und Frauen dieses Vereines halten die historische Eisenbahntechnik in Schuss und damit am Leben. Liebevoll pflegen sie nicht nur die Fahrzeuge, sondern auch die Gebäude und außerdem die rund zehn Kilometer lange Schienenstrecke nach Korinth. Und sie bieten natürlich auch Fahrten an, für die sie sich dann in originale Bahnuniformen kleiden…
-
Trauriger Trend: „Massen-Versommerhausung“ in Dänemark?
Die sicher bekannteste, schönste und klassische Art, in Dänemark Urlaub zu machen, ist das „Sommerhus“, also das Sommer- oder Ferienhaus, in das man sich für eine oder mehrere Wochen einmietet. So habe ich als Kind schon Urlaube in Dänemark verbracht, so habe ich es als Jugendlicher, als Student und auch als „erwachsener“ Mensch gemacht. Über viele lange Jahre konnten wir das Häuschen von unserer „Tante Hilde“ am Lendrup Strand bei Løgstør günstig mieten. Und so tue ich es mit Freunden auch seit bald zehn Jahren immer wieder, indem wir Häuser in verschiedenen Regionen mieten. Und so tue ich es auch jetzt, in diesem Moment, in dem ich diesen Blogbeitrag schreibe.…
Datenschutzübersicht
Diese Website verwendet Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern, während Sie durch die Website navigieren. Davon werden die nach Bedarf kategorisierten Cookies in Ihrem Browser gespeichert, da sie für das Funktionieren der Grundfunktionen der Website unerlässlich sind. Wir verwenden auch Cookies von Drittanbietern, die uns helfen, zu analysieren und zu verstehen, wie Sie diese Website nutzen. Diese Cookies werden nur mit Ihrer Zustimmung in Ihrem Browser gespeichert. Sie haben auch die Möglichkeit, diese Cookies abzulehnen. Das Deaktivieren einiger dieser Cookies kann sich jedoch auf Ihr Surferlebnis auswirken.
Unterstützt von 
