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So feiern die Dänen Ostern
Nach der Fastnacht – auf Dänisch „Fastelavn“ und der Fastenzeit folgt auch in Dänemark Ostern, oder „Påske„, wie das Osterfest…
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Rezept für Dänische Leberpastete „Leverpostej“
Dänische Leberpastete, auch bekannt als „Leverpostej“, ist eine traditionelle skandinavische Spezialität, die häufig auf dem dänischen Mittagstisch zu finden ist.…
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Rezept für leckeren süddänischen Brunsviger
Im letzten Beitrag vom 18. Januar 2024 hatte ich ja von der Südjütländische Kaffeetafel berichtet. Ein Kuchen, der dabei nicht…
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Die Südjütländische Kaffeetafel und ihre historischen Wurzeln
Die Südjütländische Kaffeetafel, ein fester Bestandteil der Kultur in Südjütland, Dänemark, ist mehr als nur ein kulinarisches und sehr kalorienreiches,…
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Silvester in Dänemark – auch ein Feuerwerk der Vorschriften
Silvester in Dänemark zu feiern, ist eine einzigartige und bezaubernde Erfahrung, die von herzlichen Menschen, atemberaubenden Feuerwerken und festlichen Traditionen…
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Rezept für Kransekage: Das dänische Silvester-Highlight
Silvester, der festliche Jahresausklang, ist eine Zeit voller Traditionen und festlicher Genüsse. In Dänemark bedeutet das auch immer die Vorfreude…
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Dänemark – Leben auf der schönsten Sandbank der Welt – eine Rezension
Rezension des Buches „Dänemark – Leben auf der schönsten Sandbank der Welt“ von Tim Uhlemann, erschienen im August 2023 im…
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Wann und wo kann man in Dänemark Nordlichter beobachten?
Das Nordlicht, auch bekannt als Polarlicht und fachlich „Aurora Borealis“, ist eines der spektakulärsten Naturphänomene, das Menschen auf der ganzen…